Queso Cabrales Pepe Bada

Nuevo

Queso Cabrales Pepe Bada. 350g

Queso con Denominación de origen. (D:O:P:)

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10,50 €

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El queso cabrales Pepe Bada se elabora artesanalmente con leche cruda de Cabra en Tielve (Cabrales). Es una de los 4 quesos con denominación de origen de Asturias.

Corteza blanda de tonos amarillo-rojizos, corte untuoso. De color blanco con pigmentaciones azuladas.

Sabor intenso, con tonos leves picantes, sensación de astringencia no muy alta.

Aroma intenso.

Maduración entre 4-6 meses

 

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