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Queso tres leches azul de Pría. 350g aproximadamente.Elaborado artesanalmente en Asturias
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Queso tres leches azul de Pría (350g)
Queso tres leches azul de Pría. 350g aproximadamente.Elaborado artesanalmente en Asturias
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El queso tres leches azul de Pría se elabora artesanalmente con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja en Pría (Llanes)
Queso de forma cilíndrica, exterior con corteza natural de mohos y el interior es una pasta semidura de color amarillento con algunas vetas azules (penicillium)
Sabor de intensidad media suave ,teniendo en cuenta que es un queso azul,pero persistente y con ligero toque a humo debido al proceso de ahumado
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