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Queso azul La Peral 350g aprox

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Cremoso queso de leche pasteurizada de vaca, Queso azul suave de sabor agradable y textura cremosa que a temperatura ambiente se hace untuosa. Uno de los quesos más famosos de Asturias.

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El queso Peral se elabora artesanalmente en Illas en la Quesería La Peral, con leche pasteurizada de vaca. Maduración: Entre 1 y 4 meses.

Ingredientes: leche pasteurizada de vaca , cuajo, sal, fermentos lácticos,estabilizador (E-509), cloruro cálcico y Penicillium

Valor nutricional (100gr):

Energía 386.2Kcal/1502.6Kj

Grasas 31g de las cuales saturadas 29.16g

Hidratos de carbono 6.4g de los cuales azúcares <1g

Proteínas 20.4g

Sal 3.59g

M.G./E.S.: MIN. 49%

Contiene Gluten y Lactosa

Elaborado por:

Quesos La Peral S.L. La Peral (Illas ) Asturias

Registro Sanitario:15.00914/O

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