Queso Ahumao de Pria MINI

El queso Ahumao de Pria se elabora artesanalmente con leche pasteurizada de vaca y oveja en Pría (Llanes)

Queso de forma cilíndrica, exterior con corteza dura de color pardo y el interior es una pasta semiblanda de color marfil.

Sabor suave y agradable con ligero toque a humo debido al proceso de ahumado por fricción que se realiza durante su elaboración.

Es un queso para todos los públicos, ya que gusta tanto a niños como a mayores

Ingredientes: leche pasteurizada de vaca(90%),nata de oveja (10%), cuajo, sal, fermentos lácticos, conservantes e-252, cloruro cálcico e-509

Valor nutricional (100gr):

Energía 370Kcal/1547 Kj

Grasas 28.5g de las cuales saturadas 19.41g

Hidratos de carbono 4.14g de los cuales azúcares 0.6g

Proteínas 24.16g

Sal 0.62g

M.G./E.S.: MIN. 45%

Elaborado por:

Inés Granda s.a., La Pesa de Pria s/n 33591, Llanes, Asturias

Registro Sanitario: 15.00328/O