Los Beyos (Vaca)

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  Los Beyos (Vaca)

  Queso los Beyos. Vaca. Pieza 350-400 g aproximadamente. I.G.P.

  El queso de los Beyos se elabora artesanalmente con leche pasteurizada de vaca, en los concejos de Amieva y Ponga.

  El sabor es suave, agradable y equilibrado. Algo ácido y correcto de sal. Aroma de intensidad leve a mantequilla.

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