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Queso Afuega´l Pitu (Blanco)

Nuevo

Uno de los quesos asturianos más conocidos. Es un queso sencillo de sabor suave perfecto para tomar como entrante o aperitivo acompañado de una mermelada o preparado con anchoas y unos pimientos.

Queso Afuega´l Pitu (Blanco). Pieza 350-400g aproximadamente. Queso con Denominación de origen.(DOP)

El queso Afuega´l Pitu se elabora artesanalmente con leche pasteurizada de vaca.

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El queso Afuega´l Pitu se elabora artesanalmente con leche pasteurizada de vaca.

Es una de las cuatro Denominaciones de origen que actualmente hay en Asturias.

Es un queso de pasta continua, cerrada, sin ojos, laminar, blanda y untable, en los frescos corta y friable, en los madurados,de color blanco en los frescos y amarillento en los más curados.

Sabores y aromas ácidos y lácticos fescos, conrecuerdo a mantequilla, que evolucionan con toques de levaduras.

Maduración desde 15 días a 1 mes.

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Queso Afuega´l Pitu (Blanco)

Uno de los quesos asturianos más conocidos. Es un queso sencillo de sabor suave perfecto para tomar como entrante o aperitivo acompañado de una mermelada o preparado con anchoas y unos pimientos.

Queso Afuega´l Pitu (Blanco). Pieza 350-400g aproximadamente. Queso con Denominación de origen.(DOP)

El queso Afuega´l Pitu se elabora artesanalmente con leche pasteurizada de vaca.

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